Detalles
Para la obtención de este aceite se utilizan solo aceitunas Manzanilla Cacereña verdes y empezando a madurar, es un aceite de primera prensa 100% natural.
El Aceite de Oliva Virgen Extra de la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte es un aceite es de un color verde intenso y vivo de tonos ligeramente dorados. De aroma también intenso a hojas verdes y algún recuerdo almendrado sobre fondo de manzana varietal. En boca es picante, dulce y un poco amargo, especialmente recomendado para ensaladas e incluso para tomar solo.
